Il primo sale di capra è un formaggio fresco ottenuto dal latte di capra, si tratta, in particolare, di un formaggio di capra a pasta morbida e cremoso, poiché la sua stagionatura è di 10 giorni.
Il primo sale di capra è un formaggio fresco ottenuto dal latte di capra, si tratta, in particolare, di un formaggio di capra a pasta morbida e cremoso, poiché la sua stagionatura è di 10 giorni.
